Белый перец Premium
Piper Nigrum
Индонезийское название: lada putih

Заказ от 1 кг до нескольких тонн
Белый перец Premium
Только предзаказ
1700
р.
Фасовка
Хотите сделать оптовый заказ?
Для вас мы приготовили специальные условия.
Мы можем поставить пряности весом от 10 кг до нескольких тонн. Чтобы узнать стоимость, пишите
в онлайн-чат или на почту.
Использование
Рыба
Мясо
Птица
Салаты
Супы
Происхождение
Индонезия, город Бангка, о. Суматра и о. Борнео.
Происхождение
Индонезия, город Бангка, о. Суматра и о. Борнео.
Вкус
Более нежный вкус, по сравнению с чёрным перцем
Аромат
Тонкий аромат с благородными оттенками
Ботаника
Растёт перец горошек в виде вьющихся вверх кустов, достигающих в высоту до 15м., цветёт обильно и после цветения образцуются плоды горошком. Чтобы получить белый перец, его собирают только тогда, когда плоды полностью созреют и окрасятся с красный свет.
Состав
Включает в себя витамины и минеральные вещества: В1, В2, В5, В6, В9 и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий.
Особенности
Белые и чёрные перцы – это плоды одного и того же растения, снятые в разное время. Белый перец – это созревший плод, получивший свой серый свет благодаря ферментации и сушке.
История
Перец прибыл в Юго-Восточную Азию более двух тысяч лет назад, за это время плантации увеличились более, чем в три раза. В Европу его впервые привезли купцы в XVв. и с тех пор, перец стал одной из любимых пряностей на столе у знати.
100% натурально и без ГМО
Остались вопросы?
Задайте их в онлайн-чате или по почте